Loe siit sellist toredat kokkuvõtvat lugu TTÜ toiduainete instituudi direktori käsitletuna ning saa teada kuidas saad ka kodus neid tomateid kuivatada:
http://www.aialeht.ee/news/aialeht/koogiviljad/article.php?id=33026609
Teate et eriti nüüd, päikesevaesel kasulik süüa rohelist lehte? Nagunii teate. Tavaliselt ainult juhtub nii olema et see Teadmine-Tegutsemine lõhe kipub suur olema, vähemalt meie kogemuste põhjal rääkides.. Seepärast täna, toredal sombusel päeval, otsustasime oma tegutsemise ära teha ning valmistada valmis Võrsepommi – porgandid, apelsinid, sidrun ning peotäis kättejuhtuvaid võrseid: päevalille ja/või hernevõrseid, vesikresse… Tulemus [...]
Vesikressis leidub rohkelt rauda, kaltsiumi, foolhappe, vitamiine A, C. Temas peituvat palju erilisi omadusi, nende hulgas nii ainevahetusele soodustavalt mõjuvaid kui ka vähilevikut tõkestavaid. Täpsemat infot otsi meditsiinilistest raamatutest.
Tee vesikressi-porgandi-apelsinismuuti! 5 dl porgandi ja-või apelsinimahla, peotäis vesikressi, 1 sl sidruni-laimimahla. Värskendav ja kergelt vürtsikas. Vitamiinirikas aga kindlasti!
Teised, hetkel saadaolevad, tervisele kasulikud ning vitamiinirikkad on päevalille-ja hernevõrsed. [...]
