Meil on hirmus-hirmus heameel, et viimase poole aasta jooksul oleme üles leidnud kaks täiesti erilise energiaga inimest. Sellised, kes fännavad enda toodet, sel korral siis kala, nii palju, et on nõus selle nimel linna tooma selle kõige värskema, ilmselgelt kõige parema kala meie vetest. Laur -kes toob meile juba kevadest ülihead ja värsket vikerforelli fileed (proovige seda toorelt sashimina süüa, te ei usu selle hõrku maitset!) ja külmsuitsu ja soolaforelli ning just nüüd lisandunud Siim Kalanast Hiiumaalt, kes hakkab meile toimetama Hiiumaa värske, suitsutatud ja purki pistetud kala. Paremat uudist on hetkel võimatu välja mõelda:)

Kala saabub neljapäeviti ning midagi tuleb meil alati ka müüki, aga selleks, et te saaksite kätte just selle, mida hing kõige rohkem ihkab, viime sisse ettetellimissüsteemi.

Igal teisipäeval, paneme siia blogisse nädala kalanimekirja, see hakkab kõikuma muidugi sellest, mida sel nädalal merest saadakse, kas jää tuleb ja kas üle mere meieni pääseb, aga kindlasti leiate sealt alati midagi. Teil jääb üle sealt endale parim välja noppida ja meile tellimus saata kolmapäeva hommikuks kella 10ks – email: tellimine@nop.ee ja siis jääb üle muidugi sellele neljapäeval järele tulla. Lahe? Vaid Hiiumaa kala tuleb reedeti, Lääne-Virumaa kka neljapäeval.

Selle nädala nimekiri on selline:

Eilne saak Hiiumaa vetest – ahven, lest, säinas, räim, Lääne-Virumaalt vikerforell ja Peipsist koha:
VÄRSKE KALA
 – VIKERFORELLI filee värske, vaakumis, ca 500g, 14,4 eur kg, Lääne-Virumaa
– AHVENAFILEE nahaga, 8 eur/0,5 kg vaakumkott (16 eur/kg)

PURGIS KALA (Hiiumaa) 270g 4.50 purk
– ÄKILINE SÄINAS (säinafilee lõigud musta pipra, soola, neitsioliiviõli ja sidrunimahlaga), 250 g klaaspurk 4.50
– SINEPIRÄIMED, 270 g klaaspurgis, hind 4.50
– SIBULARÄIMED, 270 g klaaspurgis, hind 4.50
– TSITRUSERÄIMED, 270 g klaaspurgis, hind: 4.50 (palun raputage purki enne avamist, oliiviõli kipub pinnale jääma, aga raputades maitsed ühtlustuvad)
Kui juba ettetellimisele jutt läks, siis lisame siia juurde, et jätkuvalt võtame vastu iganädalaselt tellimusi ka TALUKANALE. Kana on terve kana, vaakumis, värske. Maksab 6,4 euri kg. Kanad saabuvad tavaliselt samuti neljapäeviti, vahetevahel ka reedel, võtame teie telefoni, et teada anda, millal nad täpselt kohale jõuavad, tellimus esitada nädal ette reedeks ehk siis ühel reedel tellid, teisel reedel saad kätte.
14753672_1826557434229469_349366546694475517_o14853202_1826558384229374_9154022842992656740_o14570810_1826557350896144_6378781606441682632_o14725760_1826560387562507_2732444916629538854_n14853184_1826553717563174_7064026193465969824_o14589945_1826583227560223_7016348030346149458_o

Üks kommentaar “Telli kala / talukana

  1. Aga kust talukana tuleb? Kas tema kasvatajal on ka nimi, nagu kalapüüdjatel? :)

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Saad kasutada järgmisi HTML-i märgendeid ja atribuute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>